LA BRASSERIE

100 promenade du Festival 74 110 AVORIAZ
+ 33 (0)4 50 74 12 50
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LA
BRASSERIE

Véritable brasserie de montagne, ce restaurant situé en plein centre de la station propose des plats généreux et une terrasse panoramique.

Situé en plein cœur de la station d’Avoriaz, le restaurant LA BRASSERIE est ouvert tous les jours. Il vous propose une carte de brasserie avec des plats généreux pour toute la famille et pour tous les goûts.
Le midi, déjeunez sur l’une des plus belles terrasses de la station, face à la patinoire et à la place centrale.

L’après-midi, venez boire un verre en terrasse en dégustant une gaufre.
Le soir, dinez dans un cadre agréable et convivial.

Menu

Glace 1 boule : 3.00 € – glace 2 boules : 5.00 € – glace 3 boules : 7.00 €

Suppl. chantilly : 1.00€ - Crème glacée : Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat - Sorbets : Citron, fraise, myrtille
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Café ou chocolat Liégois

Glace café, café expresso, chantilly ou Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
9.00 €
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Dame blanche

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
9.00 €
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After- Height

Glace menthe-chocolat & Get 27
12.00€
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Gaufre Liégoise

Sauce chocolat ou Caramel beurre salé & chantilly
9.00 €
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Baba au rhum

11.00 €
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Tiramisu Spéculos

9.00 €
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Tarte myrtilles coulis de fruits rouges et sorbet

9.00 €
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Tarte tatin aux pommes, glace vanille

8.00 €
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Café gourmand

11.00 €
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Crème brûlée à la vanille

8.00 €
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Menu enfant – 12 ans

Steak haché ou Nuggets de poulet, Servi avec des frites ou tagliatelles au beurre, Glace Push up & 1 boisson
12.50 €
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Vacherin Mont d’or

Fromage de vache du Jura dans sa boite, pommes de terre chaudes, charcuterie de nos montagnes & sa-lade verte
28.00 €
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Raclette traditionnelle – 2 pers. minimum

Fromage à raclette, charcuterie de nos montagnes, pommes de terre chaudes, cornichons & salade verte
28.00 € / pers.
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Chicken Burger

Filet de poulet pané, cheddar, tomates confites, crème ciboulette, oignons rouges, salade, bun
17.00 €
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Fondue Suisse aux morilles – 2 pers. minimum

Morilles, vacherin fribourgeois et gruyère suisse
26.00 € / pers.
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Fondue Suisse aux cèpes – 2 pers. minimum

Cèpes, vacherins fribourgeois et gruyère suisse
23.00 € / pers.
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Fondue Suisse – 2 pers. minimum

Vacherin fribourgeois et gruyère suisse
20.00 € / pers.
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Tartiflette traditionnelle Reblochon au lait cru & salade verte

19.00 €
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Fondue Bourguignonne, 3 sauces (250 gr / Pers.) servie avec des frites & une poêlée de légumes

28.00 € / pers.
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Fondue Bourguignonne Royale servie avec des frites & une poêlée de légumes

Bœuf, filet de poulet fermier, mignon de porc
32.00 € / pers.
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Original Burger

Boeuf haché, cheddar, oignons rouges, tomates, salade, sauce cocktail, bun
16.00 €
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Montagnard Burger

Bœuf haché, galette de pommes de terre, Beaufort, oignons rouges, salade, sauce cocktail, bun
19.00 €
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Raclette Burger

Bœuf haché, fromage à raclette, bacon, oignons rouges, salade verte, sauce cocktail, bun
18.00 €
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Entrecôte Simmental accompagnée de frites soufflées

26.00 €
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Entrecôte Simmental aux 2 poivres accompagnée de frites soufflées

28.00 €
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Entrecôte Simmental aux cèpes ou morilles accompagnée de frites soufflées

30.00 € / 32.00 €
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Tartare de boeuf coupé au couteau (180 gr.) servi avec des frites soufflées & sauce béarnaise

19.00 €
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Suprème de volaille aux morilles servi avec une purée de pomme de terre

25.00 €
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Onglet de veau rôti aux cèpes servi avec du gratin à la tomme de Savoie

24.00 €
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Gnocchis gratinés au parmesan

19.00 €
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Lasagnes maison

23.00 €
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Ravioles de Royan au Beaufort A la crème de Beaufort & Chiffonnade de jambon de pays

21.00 €
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Omelette aux fines herbes

12.00 €
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Omelette paysanne

Lardons, oignons, fromage à raclette
16.00 €
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Omelette de la brasserie

Jambon blanc, emmental, fromage à raclette
14.00 €
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Salade des Alpages

Beaufort, jambon de pays, tomates cerise, croûtons, oignons rouges, oeuf parfait
15.00 €
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Croque montagnard gratiné

Pain de campagne, jambon, emmental & salade verte
16.00 €
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Salade de chèvre chaud

Bacon grillé, tomates cerise, oignons grelots rôtis au miel, mesclun
16.00 €
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Salade au Reblochon pané

Reblochon pané, tomates cerise, oignons rouges, mesclun
17.00 €
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Salade César

Poulet fermier, copeaux de parmesan, croûtons, oeuf dur, sauce Caesar
16.00 €
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Salade crudités

Crudités, quinoa, vinaigrette acidulée
14.00 €
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Soupe à l’oignon gratiné

11.00 €
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Velouté de légumes du jour

12.00 €
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Foie gras de canard « maison »

Confiture de figue, pain brioché toasté
19.00 €
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Planche de charcuterie de nos montagnes

Jambon de pays, viande séchée et saucisson
14.00 €
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Planche de fromages de Savoie

Beaufort, reblochon, tomme de chèvre et tomme de Savoie
12.00 €
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Planche montagnarde

Charcuterie de nos montagnes, fromages de Savoie
15.00 €
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