RESTAURANT LA BRASSERIE
En plein cœur d’Avoriaz, sur une terrasse panoramique face au domaine skiable.
Face aux pistes, LE RENDEZ-VOUS GOURMAND
En plein cœur d’Avoriaz, sur la Promenade du Festival et face au domaine skiable, La Brasserie est l’une des adresses emblématiques de la station. Véritable brasserie de montagne ouverte tout au long de la journée, elle réunit skieurs, familles, groupes d’amis et habitués autour d’une cuisine généreuse, d’une grande terrasse ensoleillée et d’une atmosphère chaleureuse propre à l’art de vivre en altitude.
À quelques pas de la patinoire et de la place centrale, le restaurant offre un cadre vivant et accessible où l’on vient aussi bien pour un déjeuner après le ski, une pause gourmande au soleil, un goûter autour d’une gaufre maison ou un dîner convivial dans une ambiance boisée et réconfortante. Entre transats, cocktails, spécialités savoyardes et classiques de la brasserie française, La Brasserie incarne l’esprit authentique et cosmopolite d’Avoriaz.
La carte
Pensée comme une grande brasserie de montagne contemporaine, La Brasserie mêle spécialités alpines, grands classiques français et plats généreux à partager. Inspirée des brasseries historiques et de l’énergie conviviale des stations de ski, elle propose une cuisine gourmande, accessible et réconfortante à tout moment de la journée.
À l’heure du déjeuner, la carte met à l’honneur les incontournables de montagne : fondue suisse, raclette au lait cru, tartiflette au reblochon fermier ou fondue bourguignonne. Les amateurs de cuisine de brasserie retrouveront aussi viandes grillées, tartare de bœuf, travers de porc sauce Yakitori ou escalope savoyarde.
La carte fait également la part belle aux recettes plus contemporaines : salade César, poke saumon, salade thaï, rigatoni aux morilles et raclette ou gnocchis gratinés au parmesan. Côté burgers, recettes maison au cheddar, raclette, poulet pané ou version végétale sont servis dans un esprit généreux et décontracté.
L’après-midi, La Brasserie devient le rendez-vous des retours de piste autour de cocktails, glaces artisanales, desserts maison et gaufres gourmandes, dans une ambiance chaleureuse et familiale.
L’esprit MONTAGNE
La Brasserie revisite les codes des restaurants d’altitude dans un esprit authentique et contemporain. À l’intérieur, le bois brut, les assises enveloppantes, les touches de rouge signature et les matières naturelles composent un décor chaleureux inspiré des chalets savoyards. Peaux lainées, lumières tamisées et mobilier en bois créent un cadre accueillant où l’on aime s’attarder après le ski.
À l’extérieur, la vaste terrasse panoramique ouverte sur la station devient l’un des spots les plus vivants d’Avoriaz. Transats, cocktails au soleil, vue sur la patinoire et animation permanente donnent à La Brasserie une énergie chaleureuse et cosmopolite.
Le rendez-vous d’Avoriaz
Institution historique du centre d’Avoriaz, La Brasserie accompagne depuis des années la vie de la station et les grandes journées de ski. Située au cœur de la station piétonne, elle fait partie des adresses emblématiques du Groupe Annie Famose et perpétue une certaine idée de l’hospitalité de montagne : généreuse, chaleureuse et accessible.
Lieu de rendez-vous des familles comme des groupes d’amis, La Brasserie offre une expérience complète : cuisine de montagne, terrasse ensoleillée, service continu l’après-midi, cocktails, goûter et dîner dans une atmosphère décontractée. Une adresse incontournable pour profiter pleinement de l’art de vivre à Avoriaz.
La terrasse
Véritable cœur battant de la station, la terrasse de La Brasserie est l’une des plus grandes et des plus animées d’Avoriaz. Face à la patinoire et à la place centrale, elle accueille skieurs, familles et visiteurs tout au long de la journée dans une ambiance solaire et conviviale.
Dès midi, les transats et tables en terrasse se remplissent autour d’un déjeuner au soleil, d’un verre après le ski ou d’un moment de détente face aux sommets enneigés. L’après-midi, la Brasserie poursuit son service continu avec cocktails, glaces, desserts et gaufres maison à savourer en extérieur ou au chaud dans la salle du restaurant.
Avec sa vue dégagée sur le centre d’Avoriaz, son exposition idéale et son ambiance vivante, la terrasse est devenue un lieu de passage incontournable pour profiter pleinement de la station, entre art de vivre alpin et esprit après-ski.
ADRESSE & INFOS
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votre séjour
à Avoriaz
Entre montagne, nature et art de vivre, pour accompagner chaque moment de votre séjour à Avoriaz, le Groupe Annie Famose réunit des lieux et services pensés pour une expérience fluide, confortable et sans contrainte.
L’hiver : la glisse en toute liberté
Skis, snowboards et équipements techniques sont disponibles directement en station, avec un service expert adapté à tous les niveaux. Louer son matériel sur place permet de profiter pleinement des pistes, en toute sérénité.
